大家好，假如你对黑刺榴莲千层蛋糕，和黑刺榴莲千层是真榴莲吗不是很了解，今天小编给大家科普一下具体的知识。希望可以帮助到有需要的朋友，下面就来解答关于黑刺榴莲千层蛋糕的问题，下面我们就来开始吧！
文章目录
- 1、黑刺榴莲千层是真榴莲吗
- 2、黑刺榴莲千层北京哪里有卖的
- 3、榴莲千层蛋糕的简单做法
- 4、榴莲夹心千层蛋糕怎么做
黑刺榴莲千层是真榴莲吗
黑刺榴莲千层是真榴莲，黑刺榴莲千层里的榴莲泥是榴莲果肉去核经过捶打之后形成的榴莲泥。榴莲作为水果之王，富含多种维生素和营养物质，多吃对人的身体健康是大有益处的。而且榴莲泥的口感也非常好。
黑刺榴莲千层北京哪里有卖的
蛋糕店有得卖。黑刺榴莲千层是以低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等食材制作而成的食品。香甜软糯，美味可口。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。做法：1.把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。2.把榴莲去核，压碎。3.奶油加小许糖粉打发，待用。4.把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里 ，稍冻后使用。5.用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。6.完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了。
榴莲千层蛋糕的简单做法
榴莲千层蛋糕的简单做法
导语：千层蛋糕许多人都吃过，有草莓口味的，海底椰口味的等等，但我最爱的还是榴莲口味的，下面就由我为大家带来榴莲千层蛋糕的简单做法，大家一起去看看怎么做吧！
食材准备：
榴莲肉700g、低筋面粉150g、黄油30g、淡奶油500g、鸡蛋2个、牛奶500g、砂糖30g、细砂糖60g、植物油和盐适量。
做法步骤：
1、把鸡蛋敲碎打到碗里。
2、加入30g的砂糖，将鸡蛋充分打散，打发至鱼眼泡，砂糖也融化，打发时间大概2-3分钟。
3、加入准备好的纯牛奶，搅拌均匀。
4、倒入低筋面粉，继续搅拌，直到没了面粉颗粒。
5、搅拌好后加入黄油。
6、把蛋液过滤掉，将过滤好的`蛋液放入冰箱，冷藏30分钟。
7、拿出平底锅，注意不要放油，用小火把锅烧热，勺一汤勺的蛋液，倒在锅里，轻轻摊成蛋饼，等到蛋饼起泡时就差不多可以了，配方可以做10张左右的蛋皮。
8、淡奶油加入60g的糖，用机器打发开，要完全打开。
9、新鲜的榴莲肉倒在碗里，用勺子把榴莲肉压成泥状。
10、把压碎的榴莲肉倒进打开的奶油里，搅拌均匀。
11、最后开始叠蛋糕了，取一个大盘子，最底层放两张蛋皮，一层皮一层榴莲奶油馅地叠，如果想要平整的话，抹上奶油后用手轻轻抹平蛋皮就好，直到奶油用完，就完成啦。
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榴莲夹心千层蛋糕怎么做
榴莲夹心千层蛋糕的做法准备材料榴莲千层蛋糕的做法步骤1将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀，注意手法避免太多气泡榴莲千层蛋糕的做法步骤2低筋面粉和玉米淀粉和糖粉三种粉类过筛加入牛奶中拌匀榴莲千层蛋糕的做法步骤3搅拌的过程中不要太大力，避免产生太多气泡榴莲千层蛋糕的做法步骤4然后用漏筛过滤后加入打匀的鸡蛋液中榴莲千层蛋糕的做法步骤5黄油微波炉融化凉透，倒入面糊中搅拌匀榴莲千层蛋糕的做法步骤6将黄油和面糊搅拌均匀榴莲千层蛋糕的做法步骤7再反复将面糊过筛两次，用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏半小时榴莲千层蛋糕的做法步骤8不沾平底锅烧热后调小火，用小的勺子盛一勺进锅里，用手端起锅快速的晃至满锅均匀，马上关火，用余温把面饼焙熟榴莲千层蛋糕的做法步骤9切记：想要做出完美的饼皮，一定要耐住性子，明火加热饼皮会起很多大泡，如果利用锅子的余温加热饼皮，比较费事但是效果真的是令人惊喜榴莲千层蛋糕的做法步骤10取出饼皮用六寸的慕斯模具切除多余的饼边榴莲千层蛋糕的做法步骤11依次做好20—25张饼皮用油纸包裹后放进冰箱冷藏半个小时榴莲千层蛋糕的做法步骤12将淡奶油加糖粉打发到八成好放冰箱榴莲千层蛋糕的做法步骤13榴莲肉用料理机打成蓉榴莲千层蛋糕的做法步骤14榴莲蓉和淡奶油混合均匀榴莲千层蛋糕的做法步骤15准备涂抹奶油，首先将一片饼皮放在垫有油纸的转盘上榴莲千层蛋糕的做法步骤16用抹刀涂上少量奶油榴莲千层蛋糕的做法步骤17均匀涂抹榴莲千层蛋糕的做法步骤18然后再覆盖一张饼皮再涂抹奶油，重复操作，最好表面盖上饼皮即可榴莲千层蛋糕的做法步骤19做好的千层饼放入冰箱冷冻3小时以上，再进行切块食用榴莲千层蛋糕的做法步骤20冷冻越久切开的千层榴莲越整齐榴莲千层蛋糕的做法步骤21
