大碴子粥的做法比例（大碴子粥的做法）

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1、 玉米渣洗净，浸泡6小时。

2、 加一点碱性面的目的是为了让粥煮的更快，而且玉米中的营养成分在碱性环境下更容易解离，容易被人体吸收。

3、 大火烧开，再用小火煨30分钟，直到水和玉米渣均匀溶解。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。