大家好，小活来为大家解答以上问题。陈醋鸡脚的做法窍门，陈醋鸡脚的做法与配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 把买来的鸡爪清洗干净，去掉爪钉，然后把鸡爪切成两半，这样鸡爪就好吃了。
2、 准备锅，倒入适量清水，放入姜片和鸡爪，大火烧开转中火，共煮15分钟。
3、 鸡爪煮熟后，取锅放入冷水中浸泡半小时。
4、 这时候就可以准备调料了。取一盘，倒入陈醋200g，加入糖15g，酱油50g，姜片和蒜适量，然后搅拌均匀。
5、 鸡爪泡开煮熟后，捞起放入有盖的盘中，然后倒入刚准备好的调料，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜，第二天食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
