大家好,小活来为大家解答以上问题。清蒸鳕鱼的家常做法窍门,清蒸鳕鱼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 鳕鱼洗净后,两面抹上适量的盐和黑胡椒,加入料酒和姜丝,腌制20分钟。
2、 腌制过程中,还要准备其他辅料:葱花、姜丝、红辣椒碎。
3、 蒸锅烧开热水后,加入腌制好的鳕鱼。同时在表面撒上洋葱丝,淡酱油,滴几滴橄榄油。
4、 大火蒸7分钟左右。
5、 出锅了。
6、 上桌和家人分享。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2、 腌制过程中,还要准备其他辅料:葱花、姜丝、红辣椒碎。
3、 蒸锅烧开热水后,加入腌制好的鳕鱼。同时在表面撒上洋葱丝,淡酱油,滴几滴橄榄油。
4、 大火蒸7分钟左右。
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