大家好，小活来为大家解答以上问题。照烧鸡腿的制作方法，照烧汁的调制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 首先我们要把胡萝卜切丝，芹菜切段，葱蒜切片，锅里放水，把食材放在火上小火煮十分钟左右。
2、 米酒：糖：生抽：蚝油：生抽=5:4:4:3:1。取出材料，倒入上一步的汁液。
3、 大火烧开，小火炖大约20分钟。
4、 煮好，滤出残渣，冷却装瓶(最好不用水不油消毒)。明天就要用了，直接放小碗里。
5、 最好用米酒。如果没有，可以用料酒代替。这一期到此结束。边肖在这里向大家告别。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
