大家好,小活来为大家解答以上问题。酸辣土豆丝的做法大厨,酸辣土豆丝儿做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将所有原料洗净备用。
2、 土豆去皮切丝,用清水洗一次去除淀粉,然后用清水浸泡,加入一勺白醋。
3、 洋葱和大蒜切片,干辣椒切成斜段,青椒去籽切丝。
4、 开小火,启动油锅。油温四五成热时,放入葱、蒜、干辣椒炒香。
5、 倒入土豆丝,大火翻炒至碎。加入青椒丝翻炒两次。
6、 加入一勺盐。
7、 加入一勺白醋
8、 加入鸡精快速翻炒几下,然后关火。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。