大家好,小活来为大家解答以上问题。用黄油做馒头,黄油馒头的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先,将面粉、糖、酵母、水和黄油放入碗中,搅拌均匀。
2、 我们将酵母水倒入面粉中,加入适量的水制成有光泽的面团,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,直到面团变大一倍。
3、 然后加入面粉揉成光滑的面团,排出面团中的气体,揉成长条,分馒头粉。
4、 接下来,将小剂量揉成圆形馒头,放入蒸笼,留出发酵空间。
5、 等到看到馒头明显长大了,就可以开火蒸春了。火可以在15到30分钟内熄灭。关火后,等个三五分钟,就可以开锅了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。