白菜排骨汤怎么炖最好喝又营养（白菜排骨汤怎么炖最好喝）

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1、 将排骨剁成小块，洗净，放入水锅中焯一会，去血水，捞出控水。

2、 葱、姜、蒜切大块，白菜切大块备用。

3、 炒锅放入适量花生油，放入葱姜炒香，然后放入排骨翻炒两分钟，然后在排骨上加水开始炖。

4、 排骨炖20分钟左右后，将切好的白菜盖在排骨上，加盐继续炖至白菜软烂。趁热吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。