大家好，小活来为大家解答以上问题。水煮鱼片的做法和步骤的做法，水煮鱼片的做法和步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
准备一条草鱼，清洗干净。先把你的头摘下来。从尾部打开。切成块的鱼骨头。鱼肉切片。洗去血水，加盐。加胡椒粉。加入料酒去腥。加一个蛋清。加入干淀粉。搅拌均匀，腌制五分钟。将豆芽和猪血放入盐水中，捞出装盘。 锅里烧热油，将鱼骨煎至两面微黄。加入姜、蒜、小米椒。加入豆酱。加入火锅底料。多煮一点啤酒。加入适量的水和生抽。用盐、鸡精和胡椒粉调味。煮三分钟，然后拿出来。然后把鱼片放在锅里煮。把汤倒进盆子里。 最后加胡椒粉。加入干辣椒。撒上葱花和热油。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
