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1、 射手座射手座，又名剪刀草，又名“射手座”，是一种多年生草本植物，味甘、苦。原产中国，南北各地均有分布，南方也有栽培。射手座营养丰富，烹饪方式有炒、煲汤、红烧三种。
2、 射手座射手座有一定的药用价值，为低脂高碳水化合物食物，含有秋水仙碱等多种生物碱，具有防癌消肿、解毒消痈的作用，常用于预防和治疗肿瘤。
3、 此外，射手座性凉，能生津润肤，清热降火。中医认为慈姑可以入药，帮助治疗肺结核和哮喘。
4、 射手座射手座还有排毒的功效，可以增加免疫细胞的活性，排除体内有害物质，利尿消肿，清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，利尿消除水肿。
5、 所以一句话，射手座有润肺养阴润肺，去肺燥肺热的功效。让人呼吸顺畅舒适。并且具有保护心脏、保护心脏、保护心肌细胞、预防或缓解心悸、心律失常等作用。
6、 功能那么多的射手座，其实吃起来也没那么麻烦，做法也很多，红烧、油炸、煲汤、炖肉或者蜜蒸，跟普通蘑菇一样。
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