大家好,小活来为大家解答以上问题。锡纸包鸡图片大全,锡纸包鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 加工各种主料和配料,土豆去皮,鸡腿冷水洗去血水,小番茄去蒂,蒜瓣去皮,洋葱切丝。
2、 剔鸡腿骨。
3、 取食材中的两片蒜瓣,与三分之二的葱丝一起放入油锅中,小火煎蒜油,待葱丝变金黄色时关火。
4、 泡椒鸡腿肉:取一大碗,放入第三步炒好的葱和蒜,剩下的生葱切丝,加入料酒(很多)、盐、酱油、蚝油、胡椒粉和一茶匙糖,拌匀。
5、 土豆切丁(不要太小),豆腐条切成滚刀块,香菇切块。最好把三种食材切成同样大小。
6、 油炸豆腐粘在油锅里。
7、 烤盘放锡纸,放土豆、豆腐条、蘑菇进去。
8、 把一块块鸡腿肉放在铺好的配菜上(记得鸡皮朝上),然后把酱汁浇在淹过的鸡腿肉上,再放上小番茄。
9、 锡箔密封必须密封紧密。
10、 放入烤箱,230度,50分钟后揭开锡纸,撒上孜然粉,200度烤5分钟。
11、 这样,美味的锡箔鸡就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。