大家好，小活来为大家解答以上问题。大骨头炖土豆汤的做法，大骨头炖土豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好洗净的骨头和土豆。
2、 将大骨头放入沸水中焯一下。
3、 锅中放入适量油，放入姜片和大料翻炒至香。
4、 加入大骨头，稍微翻炒一下。
5、 加入五香粉和酱油，翻炒均匀。
6、 加水，多一点，一次加够，不要中途加水。把火烧开，小火炖大约一个小时。
7、 加土豆。
8、 加盐炖15分钟，直到土豆熟了。
9、 最后加入鸡精，搅拌均匀，让汤汁更浓。
10、 可以吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
