大家好,小活来为大家解答以上问题。银鱼蒸蛋的做法视频,银鱼蒸蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1.准备食材。在制作之前,你需要确定宝宝已经分别添加了蛋黄和蛋白质,并且不过敏。
2、 2.银鱼提前用清水浸泡10分钟,冲洗干净。
3、 3.银鱼切碎,加入姜片和水腌制15分钟。
4、 4.鸡蛋打散,加入银鱼末,搅拌均匀。
5、 5.在蛋液中加入100ml温水,水与鸡蛋的比例为2:1,搅拌均匀。
6、 6.去掉表面的浮沫,盖上盖子,放入蒸笼蒸10分钟左右。
7、 7.出锅前,用小勺试探一下蛋羹中心的位置,看看有没有凝固。如果已经凝固,说明蛋羹蒸熟了。
8、 8.一碗鲜嫩营养的银鱼蒸蛋就做好了!
9、 1.如果你想让鸡蛋变嫩,你需要加更多的水,但水和鸡蛋的比例不能超过2:1,以免形成。2.挑选银鱼时,用手指挤压银鱼。质量好的银鱼容易碎。3.在宝宝吃鸡蛋之前,一定要把蛋黄和蛋白质分别加入。
10、 如果没有过敏症状,只能吃全蛋。4.看宝宝的饭量,添加辅食,就不用全吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。