我是北方人，福建酒席每桌算上酒水饮料香烟等8000元在福建基本上是标配。福建农村在家里办，食材自己采购 ，亲戚帮忙给大厨打下手，基本5000元一桌
福建泉州乡下估计都是有钱的地方， 这规格是正常的，一般百姓了。普通人家家里办酒就是图便宜， 七八千一桌比较正常 ，酒店里， 六七千没家里好。
我从08年就开始在福建这边烧日子菜。13年了，除了在大溪一户，桌上每人一条。还有就是的香烟用黄鹤楼和软华，20桌黄鱼野生的用28万。其它也就一般。
福建城区婚宴一座一万正常，上月我哥去参加福建同学小孩婚礼，一桌12万！
去长乐酒席，一桌一万都是正常的，一只帝王蟹两千多到三千多，海参，鱼刺，大鲍鱼，燕窝，九结虾，软中华，澳洲龙虾一人半只………
福建老百姓真的很富有。
应该是推广至全国，只摆酒席，不收礼金，还发纪念品！
福清现在一桌连酒水稍微好一点都要一万出头，菜6800，茅台，烟酒，反正我身边的这几年都这样的，不过150桌比较少见，一般2－30桌。
福建很多酒用的茅台，红酒卡斯特，酒水加菜肯定不止8000的。一般喝到茅台的喜宴肯定办在福建最高档酒店，菜没有七八千一桌是不可能的。
150桌，双方都是事业单位的吧，我同学结婚70多桌同事、领导就有50桌，算上烟酒一桌8000我周边圈子里算中上流。
一朋友福建的，他父亲过世，去的不收礼，还每人发五千红包。
不得不说福建这个习俗很好，值得全国推广，福建的人懂得享受生活又很舍得吃，两百块的红包可以带一家人吃，我妹妹她们那里还有包百几十块。福建这边摆酒就是等于是请全部的亲朋好友来吃饭，因为都是亏钱的。
4000不够的了，毕竟福建那么富，酒席也没有扣肉、肘子、白切鸡这些硬菜[看][看][看]反正这些龙虾、花蟹、鲍鱼、鳗鱼、东星斑、九节虾之类的海鲜又值钱，都是不自己游上岸、然后跳锅里[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
闽南，不会收礼的。除了至亲亲戚会收，其他不会收，有的地方还有伴手礼的，等于白吃白拿。
福建沿海这边一般摆酒席都是让人吃的，礼金是传统，多少随心意一般不计较，酒席越好越有面子，前几年我朋友母亲70大寿，13桌花了6万，请的厨师，自己买的家中做，那场面赏心悦目。
正常出这种酒席的都不会收红包！2010年同学搬家，家里算是比较富有的，十几栋房子！一桌3800菜钱，不加烟酒！酒是皇家礼炮，茅台，葡萄酒，喜力，蓝妹！烟是中华软盒一桌一条！最后的甜汤还是定制麦当劳外卖全家桶！！！包一千红包都得亏！！！那么好的酒席基本上不差钱，都是不会收的！！！
春节可以办酒席吗？福建南平两县市这样回答！
咨询春节酒席的问题
诉求内容：浦城县富岭镇春节期间是否可以办酒席，请相关单位予于告知。
回复意见：您好，我局于12月10日收到您诉求编号:NP20121000018的咨询件。现答复如下：新冠肺炎疫情爆发以来，浦城县根据疫情发展状况，多次出台疫情防控工作举措，确保疫情防控工作的落实。截止目前为止，我局暂未收到新出台的疫情防控政策，规定2021年春节期间是否可以摆酒席，具体政策请以正式通知为准。当前疫情防控工作进入常态化，建议诉求者尽量减少前往人员聚集场所次数，在外聚餐时做到公勺公筷，增加人员座位间隔，积极配合政府做好疫情防控常态化工作。感谢您对市场监管部门工作的关心和支持！(浦城县市场监督管理局于 2020-12-10 09:41回复)
咨询建瓯市玉山镇关于2021年元旦办酒席问题
诉求内容：建瓯市玉山镇，酒家称收到电话说元旦后不能办酒席，是否确实有相关规定？
部门办理：您好！您向南平市12345政务平台咨询的事项已收悉，现将回复反馈如下：建瓯市防控办未出台该项规定。联系玉山防控办，也并未发布该项规定。一切以官方通告为准。如您还有其他问题想咨询可拨打建瓯市防控办电话05993820080或05993833559。感谢您对我局工作的理解和 支持！顺祝安康！(建瓯市卫生健康局于 2020-12-10 10:59回复)
我是贵州铜仁市人，前妻是贵州人，现任是福建泉州安溪县的，也定居安溪，民风民俗真是大不相同，吃酒席不送钱，图高兴，贵州办酒以收礼为主
近日，福建省一男子拍照表示，农村里的老人，不管去哪里吃喜席，都是这样子哄抢，一点幸福的感觉都没有。
据悉，村里某户人家办喜事，家里年轻人结婚摆了酒席，不仅叫了亲戚朋友，就是附近来往比较多的邻居也喊了过来，熟络的老人家凑成一桌。一开始大家有说有笑还挺开心，可是酒席一上桌，老人家立马站起来哄抢，一大碗骨头瞬间被分光，碗里只剩下点汤渣。一些没抢到骨头和肉的老人家不死心的用筷子又捞了几下，发现碗里确实没什么好夹的了，脸上的笑容都没了，闷闷的坐下，心里明显不太开心。
拍照的男子表示，一开始大家热热闹闹的来，老人家坐着聊聊天我也觉得挺开心的，氛围很好。可是一开席，这些老人家的这波操作我实在是不敢恭维。本来好好的酒席，她们这样站起来抢，坐在附近那些从别处来的亲朋好友看到都惊呆了，作为今天酒席的主人公，摆酒席的主家脸上也有点挂不住。大家说，遇到这样的，结婚的幸福感还有吗？
有些网友表示自己也不赞同这样的做法。结婚本来就是件喜庆的事情，邀请大家来，重点是图个喜庆，分享快乐和幸福。大家的目的不是吃东西，而是祝福新人。这么抢吃的，这样的行为明显上不得台面，做法不太好看。
不过也有网友觉得，结婚邀请过来的客人一般都是有随礼的，人家包了份子钱，你还不给人家吃点东西吗？这怎么就难看了呢？
@唐虞啊 我倒是觉得，去参加婚礼，送祝福是一件大事，吃饭也不能落下，两者都同等重要。不过就是咱们出门在外，吃相还是得注意一下的。
哪怕你是农村人、是老人家，我们也应该一样的有素质。去酒席上抢食物这样的行为不止这些老人家做过，但是每个这样做的人，我觉得行为举止还是应该规范一下，因为这么做，一则吃相不太好看，二则大家乡里乡亲的，都是亲戚朋友，互相留点面子，日后好相见啊，大家说是不是这个理儿？#福建# #婚宴# #农村# #情感# #我要上微头条#
太霸道！莆田涵江有人占用大马路摆酒席！曝光@微莆田网 @海峡都市报 @福建日报
福建红白喜事风俗，福建人家有喜事，喜欢在家办酒席，亲朋好友都来祝贺，第一，能给家里带来人气也可以说是喜气。第二，在家办酒，可以让小辈的亲戚都认认路，以后往来，不至于连亲戚家在哪儿都不知道！第三，办酒席放鞭炮，鞭炮燃烧完放出的白烟是具有消杀的作用，蛇虫鼠蚁都怕这些个东西！第四，鞭炮响声巨大，通知乡里乡亲这里办喜事，来或者没来的乡里乡亲都会知晓。在家办酒席就是热闹，兄弟姐妹邻居都来帮忙，亲戚来喝酒，串门，在家里办酒席吃的是一种亲情的味道。在酒店办没意思，就是来吃下就走了。
自己办桌左邻右舍乡亲来帮忙，才显得喜庆热闹，更拉近亲情友情。食材都是新鲜真材实料，比酒店省了不是一点点，漳州这边但凡家里有地方的都是自己办桌。
当然福州这种酒席很少了，乡下的才会有，但是像这种酒席省了酒店的场地费服务费，把这些钱都投到食材上吃得好，而且还是地道正宗的福州菜，我就爱吃福建这种家宴，荔枝肉，八宝饭，芋泥想想都流口水了。
其实很多在家办的价格不比酒店便宜，甚至价格更高。酒店反而更轻便，不需要后期的清洁，搭建，拆除。但最重要的一点是在家办更热闹。说一点很多人没想到的为什么在家办不一定更便宜，我们这边有些在家办酒席的就是找酒店的全套厨师出来的（能被请出来的厨师一般都是厨艺出了名的酒店大厨），价格算起来比酒店更高，主要就是为了一点，热闹。
然后再给大家说说为什么：1.民俗。现在生活越来越好，泉州很多都把祖屋翻建成公用的场所，同宗的红白喜事的宴请一般都在这里面举办，大大小小外出在家的，趁这个机会也来拜拜祖宗。2.乡谊。这种宴席，宗亲角头的一般三两天前就要过来主家帮忙张罗，互助互爱的传统就在这里面，顺带在干活时联络感情。而且客人提前到了可以去熟识的当地亲戚朋友家串串门泡泡茶什么的。3.方便。流水席一般乡里乡亲的老老少少都会请来吃，老人小孩在这里比去酒店方便。4.实惠。场地费、一部分人工费会不会产生，食材自己把控，然后这种宴席现在有团队在接单，别小看这些团队，有不少掌勺的都是星级酒店大厨出身，所以把省下来的钱用在菜品上，价格差不多，但吃得更好。
海鲜大餐，福建人的酒席都是海鲜为主，小孩周岁生日都办的这么隆重
不像我江西人摆酒席就是猪，鸡鸭鱼肉。尤其是过年那一段时间看着都没胃口
福建老板的儿子结婚，在我们这小地方摆酒席，听说只要买了他房子的人都可以去吃酒，送你红包送你烟，还不要你随礼。
老板的房子销售经理昨天来洗脚，正好是我帮他洗，他一看到我就报告这个消息，“你可以免费去吃酒，有红包有烟，”
“我什么身份去啊？我又没有买他房子，我帮他洗了几次脚，以洗脚妹的身份？凭什么呢？我和他又不熟，话都没有说过几句，哈哈，这能去？”
“哈哈！”经理笑了，“开玩笑的开玩笑的，知道你不会去。”
“他福建人干嘛不回福建摆酒席啊？”
“你不知道有钱人哪儿都有房，哪儿都是家，哪儿都摆酒席么？这里摆了，他福建老家肯定也要摆的……”
好吧，祝福这个善良的福建老板万事顺意，马上升级当爷爷了，祝福！[笑]
#打卡美好生活# #常德头条#