烤鱼烤箱烤多少分钟和时间 烤箱烤鱼要用锡纸包裹吗:02

   日期:2023-04-28     移动:http://mapp.b2b-1.com/news/289805.html

烤箱烤鱼温度和时间

烤箱上下火180度,烤三十分钟。

主料:鲫鱼1000克。

辅料:食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。

步骤:

1、鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水。

2、放点盐,倒进料酒。

3、淋上酱油。

4、撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。

5、拌匀腌制半天。

6、烤盘上刷上油,再将鱼刷上油放在烤盘上。

7、放进烤箱,上下火180度,烤三十分钟。

8、成品图。

烤箱烤鱼温度多少时间多少为宜?

烤箱烤鱼的温度180℃,时间大概是20-30分钟。

食材用料:鲤鱼一条,油适量,姜四十克,葱十克,烧烤酱适量,新奥尔良粉适量。

烤箱烤鱼的做法

1.准备好一条鲤鱼,洗净在鱼身上划几个口子,两面都要划。

2.用刷子,刷上一层盐。

3.再刷一层烧烤酱,鱼肚子里也要刷。

4.把葱姜准备好。

5.把一片姜和一段葱塞进划分口子里。姜沫放在鱼肚子里,两面都要塞姜片。

6.把塞的姜片放在盘子里,盖上保鲜膜腌五个小时以上。

7.五个小时后,把姜片挑出,鱼洗净。

8.在刷一层奥尔良烧烤粉,里外都要刷。

9.把鱼肚子破开,把鱼以趴着的姿势放好,刷上一层油。

10.烤箱180度预热,中层烤25分钟。

11.烤箱到时间停后洒一层芝麻和葱花,放入烤箱,用余热把葱花和芝麻烤出香味。

烤鱼在烤箱要多长时间

用烤箱烤鱼需要35分钟。正确的做法如下:

材料

材料:鲫鱼2条,肉末2块。

辅料:豆瓣2茶匙、姜米15g、大蒜3瓣、料酒1茶匙、香葱15g、香菜树2棵、泡椒10个、胡萝卜1根、花椒10个、盐5g、香油几滴、生抽3ml、色拉油50ml、白糖10g。

1.姜、蒜、葱、泡椒、胡萝卜切段,香菜梗切碎备用;鲫鱼宰杀后,去掉肚内黑膜,将鱼分成三分,加盐、料酒、姜片调味30分钟;肉末中加入适量冷水、盐、香油、酱油、色拉油朝一个方向搅拌备用。

2.将烤箱预热至200度,持续10分钟。

3.码味后将泡好的萝卜放入鱿鱼肚中。

4.热锅倒油,放入花椒、姜米、葱花、蒜末爆香,放入肉末翻炒变色,再放入豆瓣、白糖翻炒出红油色。

5.烤盘铺上锡纸,再撕一张锡纸,锡纸上放姜,锡纸上放鱼,然后把炸好的肉末倒在鱼上,再用锡纸把鱼全部包起来。

6.将包好的锡纸鲫鱼放入烤盘,放入烤箱中层200度烤35分钟。

7.取出烤好的鲫鱼,剥去锡纸,撒上几颗葱花,放上香菜叶即可食用。

烤鱼的做法烤箱要烤多久烤 烤鱼的做法烤箱要烤多长时间烤

1、使用烤箱烤鱼需要35分钟即可。

2、主料:鲫鱼2条、肉末2两。

3、辅料:豆瓣2茶匙、姜米15克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、小葱末15克、香菜2棵、泡辣椒10个、泡罗卜1个、花椒10粒、盐5克、香油几滴、生抽3毫升、色拉油50毫升、白糖10克。

4、将老姜、大蒜、小葱、泡椒、泡罗卜切成碎,香菜梗切碎备用;鲫鱼杀后去掉肚内黑膜,在鱼正反正划三分,放入盐、料酒、姜片码味30分钟;肉末加入适量冷水、盐、香油、生抽和色拉油往一个方向搅拌上劲备用。

5、烤箱200度预热10分钟。

6、将泡罗卜碎放在码味后的鲫鱼肚里。

7、热锅倒油,放入花椒、姜米、葱花、蒜末爆香,倒入肉末炒变色,再放入豆瓣和白糖炒出红油色。

8、烤盘铺上锡纸,另撕一块锡纸,锡纸上垫上姜片、把鱼放在锡纸上,再将炒好的肉末淋上鱼上,再把锡纸将鱼全部包裹起来。

9、烤盘中摆放包好的锡纸鲫鱼,放入烤箱中层,200度,35分钟即可。

10、将烤好的鲫鱼取出,剥开锡纸,撒上几粒葱花,摆上香菜叶即可上桌啦。

烤鱼需要多长时间

10分钟。主料:鱼1条、料酒适量、洋葱适量、大蒜适量、泡椒适量、红椒适量、姜适量、盐适量、生抽适量。

1、鱼洗净改刀,撒盐抹匀。

2.、烤盘铺锡纸,垫上姜片,放上鱼,腌制10分钟。

3、洋葱切碎,准备些大蒜。

4、泡椒、红椒爆香,炒出红油,倒入洋葱、大蒜炒香,加生抽炒匀。

5、均匀铺在鱼上,淋上少许料酒,用锡纸将鱼包好。

6、烤箱220度预热两分钟,烤10分钟后取出烤盘,倒出锡纸中的汤汁。再放入烤盘,220度烤10分钟鱼就烤好了。

烤鱼烤多长时间 烤鱼需要烤多久

1、烤鱼用烤箱烤需要20分钟左右,两面开始变成金**之后就可以拿出来了。

2、如果大家觉得烤鱼烤的时间不好控制的话,就仔细的注意一下它的表面,先烤10分钟,如果表面还没有烤成金**的话,就再烤10分钟,这样依次下去,总会烤成金**的。

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