没有吐司模具用什么可以代替 做吐司没有吐司盒可以用什么代替:43

   日期:2023-04-27     移动:http://mapp.b2b-1.com/news/285538.html

没有模具怎么做吐司

做吐司没有模具可以用以下工具代替:玻璃碗;锡纸;不锈钢盆;纸托或纸膜等。

吐司是很多人都喜欢吃的一种面点食物,越来越多的人开始自己在家制作吐司,干净卫生又美味。在制作吐司的过程中,我们一般都会用到模具让吐司成型好看。那要是家里没有模具怎么办呢?下面咱们就来说说没有模具怎么做吐司。

详细内容

01

玻璃碗

由于烤箱对于模具材料的要求比较高,只要不往烤箱中放塑料制品或者是熔点低的材料即可。玻璃碗确实是可以用的,将发酵好的面团放入玻璃碗中,虽然最后制作出来的形状不和传统的吐司面包一样,但是也是挺可爱的。

02

不锈钢盆

如果你对吐司的颜值没有什么要求,这样的话,你也是可以用干净的不锈钢盆来烤制吐司的,但是不锈钢盆一定要选择好材质的,否则不锈钢盆一定会因为加热和冷却的过程,而产生变形。

03

纸托或者纸膜代替

如果家中既没有吐司模具也没有锡纸,其实是可以用纸托或者是纸膜装吐司面团的,这样在烤制吐司的时候,不仅能够更快速的熟透,还能保证口感的松软,样子也非常的少女心。

04

锡纸

其实如果家中没有大的吐司模具,完全可以用锡纸制作成纸杯蛋糕,一个一个的,方便食用,味道也和吐司面包一模一样。

没有蛋糕模具可以用什么代替

可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗、不锈钢盆代替。

蛋糕模具是由不锈钢、铝合金等制成,用于蛋糕胚的成型。有固定式和脱卸式之分,使用时根据需要进行选择,在酒店用品的地方有卖。

模具选择铝合金材质的好。一般模具有两种材料,即铝合金和镀铝。其中,铝合金的材料比较轻,导热快;镀铝的相对重一些,导热也没有铝合金的效果好。

至于涂层,一般有阳极、不粘和硬膜,阳极的比较耐化学腐蚀,不氧化、卫生;不粘的涂层一般用于烤盘、土司盒、小蛋糕模具,特点是容易脱模,导热性能比阳极好等。

做吐司面包没有模具用什么代替?

可以用一些盆子或者是厨房用的盛具,但是专业的面包模具其实是透气性以及防粘效果都是比较好的,建议楼主还是使用专业的模具器具好一点,多试一试

烤土司没有土司盖怎么办 烤吐司没有模具怎么烤

1、工具一:玻璃碗:由于烤箱对于模具材料的要求比较高,只要不往烤箱中放塑料制品或者是熔点低的材料即可。玻璃碗确实是可以用的,将发酵好的面团放入玻璃碗中,虽然最后制作出来的形状不和传统的吐司面包一样,但是也是挺可爱的。

2、工具二:锡纸:其实如果家中没有大的吐司模具,完全可以用锡纸制作成纸杯蛋糕,一个一个的,方便食用,味道也和吐司面包一模一样。

3、工具三:纸托或者纸膜代替:如果家中既没有吐司模具也没有锡纸,其实是可以用纸托或者是纸膜装吐司面团的,这样在烤制吐司的时候,不仅能够更快速的熟透,还能保证口感的松软,样子也非常的少女心。

4、工具四:不锈钢盆:如果你对吐司的颜值没有什么要求,这样的话,你也是可以用干净的不锈钢盆来烤制吐司的,但是不锈钢盆一定要选择好材质的,否则不锈钢盆一定会因为加热和冷却的过程,而产生变形。

没有模具怎么做吐司 可以用什么代替模具

1、微波炉专用玻璃盒可以代替模具。

2、吐司面包的配方:面包原料:高筋面粉210克、低筋面粉45克、糖20克、盐1/2小匙、酵母粉1又1/2小匙、水260ML、全蛋30克、汤种50克、火腿片适量、披萨奶酪适量、黑胡椒适量、洋葱丝适量、沙拉酱适量、香葱末适量、无盐黄油10克。

3、在200ML水中加入40克高筋面粉,搅拌均匀。

4、小火边加热边搅拌,加热至65度离火,面糊在搅拌时会略有纹路,盖保鲜膜放至室温后使用。

5、酵母粉放入小碗中,加入60ML水,搅拌均匀,将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。

6、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中,揉成略光滑的面团后加入黄油。

7、先将黄油和面团揉均匀,再揉至扩展阶段,即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。

8、揉好的面团收出一个光滑面,放到涂了黄油的盆中,盖保鲜膜做基本发酵,基本发酵的温度为29度左右,发至2倍大,将食指粘满面粉从小间刺到底,指孔不回缩即为发酵完成。

9、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆,静置15分钟做中间发酵,将收口朝下擀开呈长椭圆形。

10、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒,注意收口处不要撒,在收口处刷清水后卷起来捏紧收口,切成两半。

11、将切后的面团切面朝上排入吐司模中,进行最后发酵,温度在38度左右约发至七分满,撒入洋葱丝,挤适量沙拉酱,再撒上披萨奶酪即可烘焙,160度35分钟,烤好后再撒适量香葱末。

没有面包模具可以用什么代替

做面包的时候,有时会遇到没有模具的情况,没有面包模具可以用以下工具代替:

1、玻璃碗:因为在一般的情况下,烤箱的模具材料的要求是比较高的,只要记住不向烤箱里面放塑料制品的材料,这种情况下是可以用玻璃碗来代替的,可以实现一些面包做法。

2、不锈钢盆:如果实在没有面包模具,是可以选择用不锈钢盆来烤制,但是一定要记得要用较好的材质,否则会因为加热或者冷却的过程而产生变形。

3、锡纸:可以用一些锡纸来代替,但是一定要记得把锡纸制作成长方形,这样的情况能更好代替面包模具,否则会起到一些差错,甚至产生反作用。

4、纸托:也可以用纸托来代替面包模具,不仅可以实现代替功能,这能产生一些好处,在烤制的时候,不仅可以使面包快速成熟,还可以保证一定的口感。

免责声明:没有吐司模具用什么可以代替 做吐司没有吐司盒可以用什么代替:43来源于互联网,如有侵权请通知我们删除! (留言)
 
 
更多>同类行业资讯
0相关评论

图文信息
最新发布
行业资讯
最受欢迎
网站首页  |  网站地图  |  RSS订阅  |  违规举报  |  B2B-1.COM