咳嗽大蒜冰糖水怎么煮
1、准备食材,大蒜,冰糖,清水。
2、准备大蒜,剥掉外皮鉴糟,清洗干净。
3、把大蒜切碎,大蒜切碎后才能把大蒜素完全释放出来。
4、把切好的大蒜沫放入干净碗中。
5、兑入适量段牢块的冰糖,再兑入适量的清水。
6、放到蒸屉蚂选上,盖上盖子大火蒸10分钟。
7、蒸好的大蒜水要趁热喝掉,大蒜可以吃掉,若咳嗽严重点,可以一天喝两到三次。
大蒜冰糖水的正确做法
冰糖大蒜水
“
中医认为大蒜色白入肺性辛温,最善除肺经之风邪故治疗咽痒咳嗽往生奇效。”
食材明细
主料
大蒜40克
冰糖20克
水300ml
蒜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
冰糖大蒜水的做法步骤
1
准备所需材料。
2
把大蒜用刀拍碎去皮
3
把大蒜,冰糖和水一同放入砂锅,大火煮开再小火煮十分钟左右,煮至水发白剩半碗水即可。
4
煮好的大蒜水并没有辛辣的味道,有的只是蒜香且甜甜的感觉,孩子都可以接受,也可以只喝水不吃大蒜。
5
咳嗽严重时早中晚喝三次,不严重就晚上喝一次。效果很好,
大蒜冰糖水的禁忌
1、眼病患者少吃:古人说“蒜治百病唯害一目”,长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且走清窍,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。
2、虚弱有热者少食:古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。
3、肝病患者少食:很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜,这都是不对的,肝有内火者如果食用肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。
4、重病者慎食:蒜属发物,对患有重病、或者正在服药的人来说,很可能出现明显的副作用,不但可能引发旧病,还可能使药物失效,或与药物产生连锁反应,影响身体健康。
5、脾虚腹泻者慎食:生大蒜的的**性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的**会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。
大蒜冰糖水的做法
冰糖蒜水的做法如下:
1、首先准备食材大蒜10瓣、冰糖4-5块。
2、接着将大蒜去皮清洗干净,切成薄片或捣碎。
3、然后在锅中加入适量的清水,水开后放入大蒜,转为中小火煮15-20分钟。
4、最后大蒜水发白或发黄后,倒入冰糖融化后即可食用。
大蒜冰糖水怎么煮
大蒜冰糖水是一种偏方,主要的作用就是杀菌消炎治咳嗽,虽然这种味道我实在是不想恭维,那么,大蒜冰糖水怎么做?
大蒜冰糖水煮怎么做
1、将5瓣大蒜去皮,洗净,切成薄片或直接碾碎。
2、将大蒜放置在空气中静置15分钟左右。
3、在锅中加入300毫升左右的清水,烧开,将大蒜加入其中。
4、煮至大蒜水发白或者发黄时,加入冰糖融化即可。
扩展资料
大蒜冰糖水既可以用煮也可以用蒸。
大蒜冰糖水的功效主要是依靠大蒜素的杀菌作用来实现的,因此不管是煮还是蒸,只要在前期将大蒜素都挥发出来就有应有的功效了。
大蒜冰糖水是蒸还是煮?来看看具体做法
大蒜冰糖水蒸怎么做
1、将5瓣大蒜去皮,洗净,切成薄片或直接碾碎。
2、将处理过的大蒜放在碗中,静置15分钟左右。
3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和几块冰糖,上蒸锅。
4、出气之后再蒸20分钟左右即可。
蒸大蒜冰糖水的做法
大蒜冰糖水的做法如下:
先准备大蒜,剥掉外皮,清洗干净。
再把大蒜切碎,大蒜切碎后,才能把大蒜素完全释放出来。
再把切好的大蒜沫放入干净碗中。
兑入适量的冰糖。
再兑入适量的清水。
最后放到蒸屉上,盖上盖子大火蒸10分钟。之后关火,蒸大蒜冰糖水就做好了。