一、杂费
1、杂费的定义
杂费，即指企业日常经营活动中产生的各种费用，除了固定费用以外，还包括临时性、一次性支出的非固定性费用，如办公费、招待费、交通费、文献检索费、通信费等。
2、杂费会计记录
杂费的会计核算通常采用直接记账，即将杂费直接记入现金以外的其他科目，而不经过借贷记账的步骤。杂费的记账费用可以按照日常经营活动产生的类型记账，也可以按照月度汇总记账，根据具体情况而定。
3、杂费会计处理
在实施会计处理过程中，要注意以下几项：
（1）杂费的费用明细应当充分说明其产生原因。
（2）核实杂费的支出是否符合依据公司政策的要求。
（3）完成日月结转科目的记账处理工作。
（4）完成杂费支出的付款等相关活动。
二、会计
1、会计的定义
会计是以货币计量的一门科学，是对经济活动结果及其财务影响的记录、编制和报告，以及为此而设有的技术程序和记账技术。会计是企业进行内部控制和管理，明确财务状况以及报告外部投资者的手段之一。
2、会计核算
会计的核算分为三大类：记账、汇总和审计。其中，记账是会计的核心，又叫做会计记账，是指将企业日常经营和管理活动中发生的实物、货币、现金等事项统一记录、汇总、编制成报表，以便明确本期财务状况和本期报表的会计凭证上记账。
3、会计处理
会计处理是指会计人员处理企业财务状况、费用及其他方面的实际活动，其主要活动包括：记录、编制会计报表、登记账簿、核实凭证资料、准备税务报表、编制财务报告、抄写会计表格等。会计处理的目的在于规范财务管理、阐明实际情况、提高会计质量、促进企业发展和保护企业权益等。
杂费会计：
1、杂费会计的定义：是指企业的财务支出的一类，是指企业为满足经营活动需要，但不包含直接生产成本和销售费用的支出。其包括实体支出，如应付款项、销售支出等，以及财务支出，如会计费用、银行费用、股权投资支出等。
2、杂费会计的特点： （1）杂费支出比较零散，不仅常常多样，而且还比较小； （2）杂费会计报表模式比较复杂，不容易进行归类和比较； （3）杂费必须精确核算，它可能对整个企业的经济运营有决定性影响。
3、杂费会计的处理原则： （1）确定费用科目：要把支出明确归入合理的会计科目； （2）精确核算：要把每一笔杂费准确的分类记录，以便进行核算； （3）比较复杂的杂费项，可以进一步分解为明细项。
4、杂费会计报表：（1）杂费账户：用于分类及管理各种不同的支出；（2）杂费报表：用于显示杂费支出、收入的可比性，根据此报表可以进一步挖掘及控制杂费开支；（3）流动资金及现金流分析：用于评估截止某时间杂费支出的状况，如流动资金的变化趋势等；（4）决策支持分析：对杂费支出进行决策性分析，以形成有效的控制机制，并对杂费预算做出有效的判断。
5、杂费会计的分类：（1）材料杂费：包括行政办公、固定资产维护维修、节能减排用电等材料杂费；（2）劳务费用：包括人员劳务合同、职工福利待遇、外部专家顾问、委托服务活动等劳务费用；（3）金融费用：包括向机构借款手续费、按揭还款利息以及其他各类财务费用；（4）研发费：主要指研发支出，可以依企业研发计划细化为设备费、实验费、实验场地租赁费和专家咨询费等。