10月16日按照市指安排将继续开展核酸筛查工作,“社会面不清零,核酸检测就不停”,西安市各区县开发区根据自身研判决定核酸检测范围,具体时间以街道办社区通知为准,感谢大家对防疫工作的支持和理解。#西安本地# #西安生活# #西安抗疫日记# #西安# ##西安头条# #联防联控 西安在行动#“蓝可可,绿楚楚,红微微,黑奇奇”!#战胜疫情 西安在行动#
#凤鸣楚天# 中华古谣第一村探秘!
小姨来西安才几天又要着急回湖北去,我说:“姨夫家的石头屋这下吸引人多了吧,我看姨天整天发视频宣传你们村呢!当个旅游村村长牛气了。”外公说“好不容易来一趟,咋也得玩上十天半月吧,这是又有多大事呢?
小姨说“大事呢,我赶紧回去要参加药茹山下中华古瑶笫一村歌舞队呢!现在旅游的人多了,因为我们村是湖北唯一的古瑶地,又是湖北和外省连接地,所以政府投资许多了许多旅游项目,要发展周边经济,给我们这些守家在地的咸宁古镇人也增加了不少收入呢!”
我一听跳起来“哇,你那石头屋都成重点景点了呀,带我去玩下呗。”“那就赶紧地”。说完我俩就起程了,火车到了武汉又乖大巴2小时多就到古瑶镇了。
小姨家的平房已不见了,变成了神秘的旅游地,跟我在抖音上刷到的一样美,这下来了就不愿离开了,这里的山水和建筑物都带着浓浓千年古寨风情。
这里美食,也一定会把你征服,这个瑶族位于湘鄂两省交界的通城药菇山下,相传,瑶族盘王曾带领先民们在此在此开辟土地,繁衍生息。
走进小姨她们的村子,整个村寨被山水完全包围着。而且据小姨说神秘的药菇山上,遍布着各种珍贵药材,相传李时珍曾在此药时曾留下“药菇山上百草泉,只差甘草与黄莲”的锦句,这里才有了“江南天然药库”之美誉。
哇,既看了风景又涨了知识,真是胜读十年书呀。小时候来过全是山路石头,小姨他们多年在外工,再没来过了。现在这里开发成旅游景点后姨夫被镇长叫回来当了村长,小姨是妇联小队长,专负责组织跳瑶舞、做美食、还有晚上的箐火晚会更热闹。
这除了神秘的药菇山,水也是山泉水,当地很多居民至今还习惯直接饮用,这里的水特别清啊,清的可以喝,特别甜。
这儿不仅可以在千年广场看瑶族村民演绎瑶族文化,还可以走进瑶族文化馆,穿越千年,我们路过一个在瑶族百年老宅,还听到瑶族老人在唱山歌呢。
迎面踫上一村民担着柴,很像神话中的樵夫,真是神秘的山寨。小姨说明天带我去走茶马古道。一路随处可见千年磊石遗址。
我们来看一座古老的房子,它已经有400年历史了,好雄壮。古老的瑶族人,他们居住在海拔较高的山岭,房子只能用石头磊沏而成,磊石屋磊石渠,磊石山路,太能干了。和石头打交道该多么坚强。
这还有古瑶客栈可以住宿,或者去高档点的在山顶萌萌居民宿,可以听山峰观云海,遥望整瑶族村寨,古瑶风情一览无遗,真是物有所值,享受美好的古山寨夜晚。
“我想泡温泉,小姨。”“可以呀,一会吃完这的鲜炒竹笋,新鲜虾鱼、自养的鸡鸭肉了,再开车去咸宁最好森林野奢温泉去,一个小时就到了,我们这还没建好。”
“明天我带你去钓鱼。”姨夫来了,“我可以带上我的宠物奇奇狗吗?”“打过疫苗就可以的。”“太好了,我一定多拍些视频发出来,大家看了都会来了。”
“山不在高有龙则灵,以后建完善了,外边和周边的人都会来的,这儿确实是旅游访古的好地方呢!”
看姨夫满脸的自信,我也好开心。朋友们明年来最美了。
湖北旅游业现在搞得这么好,都是互联网与“政”能量的融合推进,我有幸能来此网红地打卡,给喜欢看古瑶文化的你们也种种草。
灵秀的湖北开发了这么美景,步步都如画,古老神秘的瑶族石村等你来探秘。“遥望千年只为等你。”
#天水头条# 天水国家级经济技术开发区,上河郡住宅买房,单价不知是多少,知情人士能不能透露下,经过售房处没敢进去问,看打的广告是5800元每平米起,想着先了解下房价再做打算,暂时不考虑地段,只是自己住!
其实人人都是品酒师(转)
你想当品酒师不?我来教你
百度说品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺,贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。
维基百科说现在的品酒师的工作除了每天反复品鉴训练,读书增加专业知识和技能外,还加上了其他服务,包括葡萄酒的采购管理,甚至制定葡萄酒清单。
谷歌图片说他们白衬衫黑西服外套加上小领结,手抓杯座不是在晃杯子就是对着白墙看葡萄酒成色再不然就是把鼻子探进杯子一通嗅,喝完还面目狰狞煞有介事的冥思苦想搜肠刮肚一番。
我的小伙伴说听品酒师说话会死。跟品酒师聊天更是不会无聊死就会无奈死。当他认认真真回答问题的时候,深入浅出引经据典,我就随便问一个小事儿你噼里啪啦啰嗦了一个小时,根本不照顾我没打算听完整个葡萄酒史的心情,好想睡啊。再不然就是分分钟虐心虐耳朵虐大脑,扯出一堆“动物皮毛味道,马厩味儿,猫尿”等奇奇妙妙的味道,还有什么“适合即刻就饮,又具有陈年潜力”前后矛盾的东西,你倒是让我们喝还是不喝啊?!
作为一个合格的品酒师,不单单需是熟悉品酒训练的三个步骤:一看二嗅三尝。美酒入杯,第一件事就是观察酒色,酒杯倾斜45°,看是否有悬浮,沉淀或者杂物,顺便看看挂杯以初步判断酒精度数和糖分含量;其次就是晃杯闻酒气,判断葡萄酒的香气类型,是否有破坏性气味等;然后是口尝酒味,鼓起腮帮子让酒液在口中打转与味蕾充分接触,最后再把口中酒液吐掉,品味回甘和单宁的作用。最后的最后,便是确定酒的风格,酒体,个性和市场价等。另外,除掉这个技能性的过程,最重要的是,要懂葡萄酒。
汉语里面“懂”这个词,非常微妙。真正的懂,前提就是有一个非常完整的文脉积淀和知识储备,就拿葡萄酒这门科学来说,要认识所有葡萄酒产区的气候,土壤,葡萄品种,更是要对每一种特色葡萄品种的口感香气神经质的敏感,才能在品鉴的时候从记忆库里面搜索出来相应的知识点。不仅如此,在这个庞大的知识储备基础上,融会贯通信手拈来显得尤为重要,没有人是边喝酒边查资料的对吧?因而,不懂是一个永恒的概念,懂到什么程度完全就靠个人的后天努力和造化天赋。
我说这些完全不是为了故弄玄虚,而是...... 为了吓你一下,不然我们这些默默读书专心研究好多年的书虫哪里来的出路?
言归正传,现在就传授你当一个品酒师的秘籍。
第一步,懂葡萄酒。
OK,我知道你百分百做不到第一步。那么第二步就是“喝,喝很多很多葡萄酒”。
古人都说读万卷书行万里路,一边强调知识储备,一边强调实践真知。真正的品酒师都是葡萄酒泡出来的,全球酿酒葡萄品种就那么些,每个品种喝个十几二十遍,口感妥妥的记住了,下回遇到的时候条件反射都会想到它,还能不被人顶礼膜拜么?
OK,你会说大家都不是酒鬼,天天训练天天喝也不切实际对不对?
其实,品鉴一款葡萄酒就像是评估一件艺术品,一切只关乎你是否喜欢。品酒师这个职业说得再高端大气上档次,也不过是帮助和引导找到你喜欢的葡萄酒。他在技术层面告诉你什么是好什么是坏,但是永远没办法形容出你体会到的口感,更没办法告诉你应该“喜欢”哪款酒。一瓶好的葡萄酒就像艺术大师创作的一件艺术品,有纹理,有故事,有情感,还有高超的技巧。然而,对于个人来说,一款酒能否被称为“高雅艺术品”其实并不是那么重要:挑选适合自己的葡萄酒,用心的享受这支酒,不被所谓的专家建议所左右才是N°1要遵循的规矩。
无论懂不懂葡萄酒,内心不能自卑,而应该尊重自己的喜好来选择葡萄酒。一款备受推崇和礼遇的波尔多混酿可能不会让你立刻喜欢,而一款口感爽甜清香的阿尔萨斯干白葡萄酒也许会击中你的味蕾。从某种程度上讲,不懂葡萄酒理论知识,反而是一个好的“品酒师”的更高段数的技能,遵循最原始最质朴的状态,把自己完完全全沉入一个无知的状态,全身心体会杯中物,让舌头体会这一股液体,而后自自然然的说出来喜欢,或者不喜欢。管他里面有什么“桉树香气”还是“雪松嗅香”,管他是经历了多少年陈酿还是有没有法国新橡木桶培育……
学习葡萄酒知识也好几年了,贵的便宜的葡萄酒喝得也成千上万,但是从不敢自诩品酒师,因为深深知道这个帽子不好戴,更觉得品酒师这个名衔空透没什么意义。由于工作的原因,我写过很多酒评,各个产区各个葡萄品种都有写过,可是品鉴的时候思绪还是会乱七八糟记不得所以然。然而不得不说的,我记忆最深刻的一段酒评,居然是家里根本从没研究过葡萄酒的妈妈说的一段“评”:你刚刚给我尝的这款阿尔萨斯雷司令有一股拍黄瓜的味儿,稍稍加点儿白醋和酱油,有点咸还很清爽,不能是陈醋要不黄瓜的清香就体现不出来了。另外我喜欢喝的那个带着蒸南瓜泥香甜味儿的那个酒叫什么来着?哦对,琼瑶浆晚收!
其实,人人都是自己的品酒师。(转)
DAY 31:
第三部分之 《祭笔》
其实这是全书的最后一部分,耽搁了几天来写本不是意料之中,现在看来也是别有深意,算是对我的一种惊喜吧。现在进入正题吧。
01 看过题目,便知主题是“笔”吧。作者开始述写自己跟笔有关的人生了。
人生的第一支笔,是一支竹杆小毛笔。七岁时,拥有了一支蘸水笔。这笔,是对乡亲们的责任。
九岁,收获一支来自爸爸的“关勒铭”牌钢笔,很贵,后因弄丢,只配用廉价的钢笔。
02 十九岁到二十一岁,第一次大规模地用笔,是替爸爸写“交代”。用的是圆珠笔,一根塑料直杆,每支三角钱。
后来上山下乡,种种原因,理所当然地折笔、弃笔、毁笔、葬笔。太累了,已想不起笔,想不起自己是一个能写字的人。
后因周恩来被分配到“鲁迅教材编写组”,又拿起了笔,一元钱左右的吸墨水钢笔。这支笔,陪伴了很久。
03 后来,各种笔。吸墨水的钢笔,透明塑料杆的轻型墨水笔……
后来,各种变。折笔、弃笔、毁笔、葬笔,再度拾笔、执笔、振笔、纵笔……
最终,有了笔,一切都够了。
真好呀。曾经有过与笔为伍的梦,能力真是不足,努力也是不足,总是搁浅。所以更觉真好。
#《文化苦旅》# #读书笔记# #笔#
奋斗,是青春最美的样子!红色基因主题电影《我和我的青春》拿捏住了!
许久不见的高亚麟老师,饰演村长。一看剧照就知道做足了功课,这次造型是黝黑的皮肤,一脸憨笑,确实很像朴实的村里人。
还有背着学生的王子异,应该也是被老师附体的样子,播撒知识,无怨无悔。
这部片子一共三个单元,他们演的应该是影片讲述了北大荒拓荒和西部大开发支教老师这两部分。宋轶等人,应该是新时代新青年的单元。
他们的奉献方式可能不同,但一样的,是责任感和使命感,是艰苦奋斗的精神,是自有后来人的信念。
这样的故事,让人想到了雷锋、王进喜,也是乐于奉献的青年,吃苦在前,生生不息。他们的精神一直传扬至今,指引青年一代勇往直前。
这么燃的片,光是想想就值得一看,有约的吗?
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77南三环中州大道附近,Derek18638605888
78凌,航海路中州大道附近,15638870777
79,柱子 登封13937184446
(文字放不下所有,看图)
84岁的“萌新少女”吴彦姝,众望所归!
“国民奶奶”在北影节,终于捧得了她的第一个女主角奖。此前,虽然入围主竞赛单元,但是她的心态是重在参与。
获奖之后,姿态也很高,还说这个奖有奚美娟一半,主动邀请她一起上台领奖,真的堪称“德艺双馨”,不重名利,不愧是被周恩来总理接见过的!
说实在的,作为话剧界的老戏骨,她是退休以后才参演影视剧的,年龄虽大,自己不深。但是早些年,她参与过电影的幕后制作工作,专业度绝对是有的。
在曹可凡、鲁豫等人的访谈中,我们也看到她现实中简单可爱的一面,小时候喜欢上树,离开上海还会记得小时候爱吃的小笼包、阳春面,如今演戏之外还开发了篮球、插花等爱好,真的是心态、状态都很好,优雅地老去了。
所以,她能获奖真的一点也不意外,她像热爱生活一样热爱演戏,又乐于钻研,认真对待,即使是萌新,依然值得年轻人学习。
#第12届北影节闭幕式红毯# #八卦手册#